西洋参泡水功效一
强化心肌及增强心脏之活动能力;强壮中枢神经，安定身心并恢复疲劳
有镇静及解酒作用，增强记忆能力，对老人痴呆症有显着功效;
西洋参泡水功效二
对血压有调整作用，使暂时性或持久性血压下降。抑制动脉硬化并促进红血球生长，增加血色素的份量;能调节胰岛之分泌，因此对糖尿病有功效;
西洋参泡水功效三
对肝脏有调节副肾上腺素之分泌，促进新陈代谢 的作用;能增强体力并对运动员具极大助益;
西洋参泡水功效四
抑制癌细胞生长，增加免疫功能;助长消化，对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。
总结：虽然在本质上西洋参是属于人参的一种，但是我们都知道因为地域、气温的一些因素，西洋参和人参在品性上还是有些差异的，就比较西洋参适合在春夏季节食用，而人参适合在秋冬季节食用，所以我们在食用的时候要听医嘱，谨慎食用。
