不适合人群:体质偏虚寒者,如胃胀、腹泻、肾炎者,好少吃。有明显水肿和需要禁盐的病人也不宜多吃。
NO.8 苹果
营养价值:苹果富含糖类和钾盐,具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,治便秘助消化,并能保持血糖的稳定,起到降低胆固醇、预防胆结石的功效。
注意事项:不要在饭前吃水果,以免影响正常的进食及消化;苹果摄入过多,不利于心、肾保健。
适合人群:非常适合婴幼儿、老人等体质较弱者食用。
不适合人群:肾炎及糖尿病者不宜多食。
NO.9 山楂
营养价值:山楂中有机酸和维生素C的含量较高,能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,同时能活血化瘀,治疗痛经、月经不调,并显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化,还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等,起到强心和预防心绞痛的作用。
注意事项:山楂不宜空腹食用;山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性,食用后要注意及时漱口、刷牙,正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。
适合人群:特别适合高血脂、高血压及冠心病患者;也是血淤型痛经患者的食疗佳品。
不适合人群:孕妇、脾胃虚弱者、血糖过低者、儿童均应少食。
NO.10 柿子
营养价值:柿子含有大量的维生素A、C和鞣酸,有养肺胃、清燥火,降压止血、预防心血管病,清热滑肠、润肺生津等功效。
注意事项:柿子和螃蟹同属寒性食物,因而不宜同吃;空腹吃柿子易患胃柿石症,宜在饭后吃;食柿应尽量少食柿皮。
适合人群:特别适合因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者。
不适合人群:糖尿病人不宜食用;贫血患者应少吃为好;患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者不宜食。