龙眼肉的功效与作用 3种吃法方便美味抗衰老(3)

  翡翠龙眼

  材料

  龙眼,黄瓜两根,去皮,肉末,料酒,酱油,盐味精,蒜末,姜末

  做法

翡翠龙眼

  1、黄瓜切成长约5厘米的段,镂空,把黄瓜籽去掉,待用。

  2、肉末加上盐、味精、酱油、料酒等等,腌制10分钟。

  3、将肉末均匀塞入黄瓜,放进高压锅蒸10分钟,拿出来,香味~

  龙眼鸡翅

  材料

  鸡翅膀12只,龙眼200克,花生油75克,红葡萄酒100克,白糖20克,酱油10克,盐4克,味精2克,水淀粉10克,糖色少许,汤1000克,葱段15克

  做法

  1.鸡翅膀去毛洗净,用酱油、盐腌渍。

  2.锅置火上,放油烧热,下鸡翅炸至金黄色捞出;锅内留油少许,置火上烧热,放入10克葱,煸炒至出香味,加汤、红葡萄酒及鸡翅,放盐、白糖、糖色,调好色味,将鸡翅烧至熟透、脱骨,整齐地码放在盘中。

  3.龙眼用汤烧热,围在鸡翅周围。将余下的葱段用油煸出香味,把烧鸡翅的汤汁滤入,用水淀粉勾芡,浇在鸡翅上即成。

龙眼鸡翅

  总结:一般我们习惯性的认为龙眼是一种水果,而龙眼的食用也是按照一般水果那样直接食用,而多就是把龙眼制作成桂圆方便食用和保存,却是很少想到龙眼也可以入膳,其实龙眼有很多食疗方对治疗一些病症起到很大的功效与作用。

龙眼肉 龙眼肉的做法 龙眼肉的功效与作用 
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