核桃油怎么吃 五把钥匙帮您打开“树上油库”(3)

  2、调节人体胆固醇

  胆固醇是人体必需的脂质,尤其在细胞膜的成份和激素的合成中起重要作用。但总胆固醇尤其是低密度胆固醇过高时,易引发动脉硬化心肌梗死、中风、牙周病、痴呆、四肢疼痛、下肢跛行、 甚至下肢坏死等不良后果。核桃油中丰富的油酸、亚油酸和亚麻酸等多不饱和脂肪酸能调节人体的胆固 醇含量:增加“好胆固醇”(高密度脂蛋白胆固醇),减少“坏胆固醇”(低密度和 极低密度脂蛋白胆固醇),降低血液中的甘油三脂含量,软化血管,预防因动脉硬化引起的冠心病、肾脏 类疾病等 “富贵病”。

  3、补脑,促进视网膜发育

  DHA,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸。DHA是神经系统细胞生长及 维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例大约占50%。体内DHA含量高者的心理承受力强、智力发育指数高,而缺乏时可引发一系列 症状,包括生长发育迟缓、皮肤异常鳞屑、不育、智力障碍等,孕妇缺乏时还可能导致胎儿失明。核桃 油中含有高达12.2%的亚麻酸,可有效补充DHA,并且可由孕妇摄入亚麻酸,根据胎儿需求补充DHA,保证 安全不过量,为婴幼儿智力发育、神经系统和视网膜发育提供营养保障。

核桃油 补脑

  4、润肠通便,改善睡眠

  俗话说,人要长寿肠要清。便秘会使体内毒素积聚,影响消化吸收功能和睡眠质量,进一 步造成新陈代谢紊乱,严重危害人体健康,尤其对婴幼儿和老人非常不利。核桃油中含有高达64%的亚油 酸和12.2%的亚麻酸,能在人体内增加双歧杆菌含量,双歧杆菌将人体内糖类分解为乳酸和醋酸,使肠道 呈酸性,控制由有害菌引起的异常发酵,并且刺激肠蠕动,起到润肠通便、治疗便秘的作用,从而改善 睡眠质量。

核桃油 改善睡眠

  5、促进骨骼、牙齿和头发生长

  婴幼儿骨骼和牙齿发育需要及时补充足量的钙、锌、磷等微量元素,缺乏时易引发食欲不振、软骨病、骨质疏松等病症。核桃油中含有丰富的Ca、Zn、P等多种微量元素,可为婴幼儿的骨骼发育和牙齿生长提供必要营养。另外,核桃油中的亚油酸和亚麻酸可促进肾脏和肝脏发育,从而保证头发乌黑。

  6、补肾护肝、保护前列腺

  人体肠道有害菌产生并释放毒素进入血液中,对肝脏有严重损伤,双歧杆菌可以抑制毒素 产生,减轻肝脏负担,起到保肝护肝的作用;另外核桃油中的营养成分具有补肾固精、温肺定喘、消石利 尿、润肠通便的功用。

  结语:看完之后大家是否也惊叹,核桃油居然有这么多功效!现在是个注重饮食营 养的时代,既然有这样高营养价值的核桃油我们有什么理由不选择呢?快去正规的油店购买吧。

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