核桃，是很多人都喜爱吃的食物，大家都知道核桃营养很丰富。那么由核桃炼制成的核桃油中的营养自然更加丰富，那么这个拥有“树上油库”美誉的核桃油对于大家而言则会显得很陌生，这个怎么吃呢?不用担心，今天小编就跟大家一起来学习怎么吃它。
1、烹饪
可以1：4方式与其它调和油混合烹调，不要用大火!温度控制在160 度以下，即油八成热即可;
2、拌菜品
如黄瓜、菠萝等，直接在菜肴中搅拌即可;
3、加入冲饮品中
如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用;
4、直接添加
添加在做好的汤、面、馅、炒菜、调料中;
5、蘸食
作为用餐时的辅料，你也会体验到一种意想不到的美味哦。
1、强身健体
这是由于核桃能够提供充足的热量。有数据测算，每100克的核桃仁便可提供约630千卡的 热量，相当于米饭热量的3-4倍。因此在冬天常吃些核桃还可以起到御寒的作用。
2、滋润皮肤
核桃油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨和人体必须脂肪酸。吸收迅速，有效保持皮肤弹性和 润泽。
