小雪节气养生 穴位护养是关键(3)

  小雪的习俗

  腌腊肉

  小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。

  材料:带皮五花肉1500g,生抽90g,老抽70g,盐50g,冰糖30g,白酒30g,花椒,八角适量。

腊肉

  做法:

  1、五花肉洗净,晾干。放入盒子里。

  2、生抽90g,老抽70g,盐50g,冰糖30g,白酒30g,花椒,八角适量拌匀后倒入五花肉,盖盖摇晃拌匀。

  3、约腌制3-4天,取出,置阴凉干燥处阴干。图为过了一夜。

  4、再过一天后,稍见发亮;过了两三天,见肉收紧,稍稍出油。

  6、约一周后,可见泛出很多油,就可以了。

  7、取一块洗净,放盘上,入蒸锅蒸30-40分钟。

取一块洗净,放盘上,入蒸锅蒸30-40分钟

  8、切片即可直接食用,也可做腊肉饭。

  吃糍粑

  在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

  总结:通过以上小编的论述相信大家对穴位护养我们身体有所了解了吧,在日常生活中我们多了解一下养生的小技巧,使得我们在家也能够健康无忧。希望小编给你的建议你能够采纳,希望你们能够健康快乐的度过这个寒冬。

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