蜂王浆不同于蜂蜜,在生活中并不常见,这大概是因为蜂王浆比蜂蜜来的珍贵的原因,蜂王浆和蜂蜜虽然同是蜜蜂产物,但是蜂王浆在功效上却是远远大于蜂蜜。而且他们的保 存方法也不相同。下面我就给大家介绍蜂王浆的保存方法和蜂王浆的美容小秘方。
蜂王浆的保存
鲜王浆对光、热、氧等非常敏感,应在避光、低温、密封条件下保存。
鲜王浆将放冰箱冷冻室可保存一年左右。
由于鲜王浆是一种酸性物质,所以应用棕色玻璃瓶或无毒塑料瓶保存,不能用金属容器。
鲜王浆的比重略大于水,但低于蜂蜜,对热敏感。常温下易发酵。在80~120度即失效,而冷冻时则稳定,在—18度以下,可延长存放几年。
光线可使蜂王浆中的醛酸、酮基发生还原作用,故硬避光贮藏,保存容器应为中性和不溶性,也不能含铅、砷。
蜂王浆在空气中易被氧化,水蒸气对它也有水解作用。
因此蜂王浆应与水蒸气和空气隔绝保存为好。
冰箱冷藏室(15度以下)可存放一个月,于急冻室(—10度)存放一年,—18度可存放二年。