贫血的症状 知道8个身体“缺血”预警(2)

  贫血的人吃什么好

  1。红糖桂圆紫米粥

多吃红糖桂圆紫米粥对贫血有好处

  紫米提前一个晚上浸泡,桂圆剥壳洗净,跟紫米,糯米一起熬成黏稠的紫米粥,后加红糖调味

  2。凉拌黑木耳

  黑木耳泡发好之后洗净,然后在开水里焯一两分钟捞出,加芝麻油,生抽,醋,少许白糖调味就可以了

  3。炒猪肝

  猪肝切1CM左右厚的片,然后放一个碗里,加少许料酒,老抽,生抽抓匀,后放一勺干淀粉抓匀腌制十分钟。热锅凉油放猪肝进去翻炒至断生就可以出锅了。

  4。瘦肉丸

贫血的人可多吃瘦肉丸

  瘦肉剁成末,加少许面粉调成面糊,加一小勺盐,锅里水烧开,把面糊一点一点拨进开水里,然后煮到浮起,调味就可以了。

 

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