6、玉米
丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。
7、海带
含有丰富的牛磺酸、食物纤维褐藻酸,可降低血液及胆汁中的胆固醇;可抑制人体对胆固醇的吸收,并能促进胆固醇排出体外。
8、鱼类
含优质的保肝蛋白,含有大量甲硫氨酸和类似甲硫氨酸物质,在体内可提供甲基制造胆碱,从而合成磷脂,有将肝内脂肪运转外排的功效。
9、大蒜
可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。
10、洋葱
含有丙烯二硫化物和硫氨基酸,不但具有杀菌的功能,而且可降低人体内的血脂,防止动脉硬化。
11、山楂
含有果酸等酸性物质,具有消食化积、降脂散淤的作用,常期饮用山楂片沏水有调节血脂作用。
结语:看了上文的介绍,我想大家都应该知道哪些食物能够帮助人们预防脂肪肝了吧!还有小编为大家推荐的一些适合脂肪肝患者吃的食物,大家可以试试哦!