2、灵芝酒
(1)浸出法
灵芝干粉或碎片50克,用60度白酒浸末,配入党参、当归、黄芪、枸杞等。
夏天约20天,冬天约30天,浸泡期间经常摇动器皿,但不开皿盖,加速灵芝及其他药物溶解,至酒变棕红色,取上清液即可饮用。
(2)煎煮法
取灵芝干子实体0.5公斤切片,加水至料面高出3-6厘米,浸4-6小时,然后煮沸1-2小时,取滤液。
同样方法加热复煮一次,两次滤液合并,加热浓缩得2.5公斤稠浆。冷却加入60度白酒2.5公斤,搞匀,入瓶封口。20-30天后取上清液分装、即成。
灵芝味甘苦,吃时可适当加白糖、红糖、蜜糖、调节口味。
灵芝茶或灵芝酒,长期适量服用,效果很好。