3、水果的选择
苹果、枣、香蕉、猕猴桃、核桃、葵花子等。
4、肉、蛋、奶类的选择
牛肉、瘦猪肉、鸡、鱼、兔、鹌鹑蛋、海蜇头、海参、淡菜等。
二、不适合老年人的食物
1、不宜吃含油脂过高的食物，如：肥肉、猪油、动物内脏、糖等。
2、不宜吃含盐重的菜品或腌制品，如：咸肉、咸菜等。
中风饮食顺口溜：饮食上要远三白(糖,盐,猪油),近三黑(黑芝麻,蘑菇,黑米).从营养价值看,四条腿(猪,牛,羊)不如两条腿(鸡,鸭),两条腿不如一条腿(蘑菇),一条腿不如没有腿(鱼).经常吃海带,河鱼,鱼油可减低细胞死亡速度.
结语：读了上面的文章，相信大家对中风也有了深入的了解。家中又中风患者的一定要注意患者的饮食，多吃玉米、小米等，远离猪油、黑芝麻、蘑菇等，切不可粗心的忽视饮食带来病情的恶化。
