银耳雪梨都是我们经常食用的食材,银耳富含多种维生素营养,对滋润皮肤方面有很大的功效,而雪梨是润肺的食物,对一些呼吸道疾病也有很大的功效。银耳、雪梨都是比较好的滋补品,而银耳雪梨汤就是结合了他们的优势的一种饮品,下面我就给大家介绍几种银耳雪梨汤的几种做法以及其功效。
银耳雪梨汤
做法一
食材准备
银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。
制作步骤
1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。
2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。
3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。
做法二
食材准备
银耳、雪梨、枸杞、冰糖。
制作步骤
1、银耳提前用冷水泡开,撕成小朵。
2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。
3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。