胆囊炎我想大家都应该听说过这种疾病，你知道我们该如何预防胆囊炎吗?哪些方法能够帮助人们不患上胆囊炎呢?今天小编就为大家推荐一些可以预防胆囊炎的药膳，赶紧去学学这些药膳的做法吧!
预防胆囊炎吃什么好
一、抱石莲炖豆腐
原料：鲜抱石莲60克，豆腐120克。
制作：抱石莲洗净，与豆腐共入锅内，加水适量，炖至熟透即成。
食法：吃豆腐喝汤，佐餐食用。
功用：清热利湿，解毒消淤;用于急性胆囊炎。
二、金钱银花炖瘦肉
原料：金钱草80克(鲜品200克)，金银花60克(鲜品150克)，猪瘦肉1 000克，黄酒2匙。
制作：金钱草、金银花洗净后，以布包扎好;瘦肉洗净，切块，共置锅内加水浸没，用大火烧开后加黄酒，改用小火炖2小时，取出药包，挤干。
食法：吃肉喝汤，每次1小碗，每日2次;过夜则煮沸，分3日服完。
功用：清热解毒，消石;用于胆囊与胆管炎，并预防胆石症。
