冰爽绿豆银耳汤
材料：绿豆，银耳，枸杞，蜂蜜或者冰糖
做法
1.去皮绿豆一大把，先泡三小时左右，泡发的银耳一朵，适量的水。
2.把泡好的绿豆和银耳一同煮，大火开后转小火，大约一小时即可，放凉，也可放冰箱冰凉。
3.枸杞若干，放入冰格内，加凉白开，冷冻成冰块。这个预先得冻好。
4.凉绿豆银耳水，喝的时候，放有枸杞的冰块即可，可根据自己喜好，放蜂蜜或者冰糖。[4]
香蕉百合银耳汤
材料：干百合，银耳，香蕉，枸杞，冰糖
做法
1.干百合洗净泡发;银耳泡发撕成小朵，去蒂洗净;香蕉剥皮切成小薄片;枸杞洗净。
2.把银耳装入碗中，加适量水上锅蒸30分钟。
3.再将百合及香蕉片放入银耳碗中，加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可。
总结：我们大多数人都喜欢喝银耳汤，不但是因为银耳汤对我们的身体皮肤的光润作用，还有因为银耳汤的香甜可口，特别对喜欢吃甜食的女性朋友更是很大的诱惑，而银耳汤又不同于其它的甜食，喝银耳汤又不会容易发胖，是女性甜点的佳选择。
