西洋参的作用与功效
1. 强化心肌及增强心脏之活动能力;
2. 强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用, 增强记忆能力, 对老人痴呆症有显著功效;
3. 对血压有调整作用, 使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量;
4. 能调节胰岛之分泌, 因此对糖尿病有功效;
5. 对肝脏有调节副肾上腺素之分泌, 促进新陈代谢 的作用;
6. 能增强体力并对运动员具极大助益;
7. 抑制癌细胞生长, 增加免疫功能;
8. 助长消化, 对慢性胃病和肠胃衰弱有助效.
总结：在我们印象中，人参是极品药材，是对身体绝对有利的，这样的想法其实是片面的。不仅是人参，就是再好的补品也不是人人都可以吃的，所以我们在进行食用一些补品的时候也要考虑到我们是否适合食用，如何食用也会有更大的效果，只有合理的食用养生补品，我们的健康才会得到保障。
