把鹿茸切成薄片食用更能发挥其养生功效，就我们日常吃鹿茸的方法就有很多，如，泡酒、煮水、也有人生食，但生食不容易消化，所以消化不好的朋友还是另找方法来食用。今天小编给大家介绍三种鹿茸的吃法，看看你适合那种!
鹿茸怎么吃
鹿茸煎熬膏滋的方法
将药物的煎液反复煎熬，去淹，再用微火浓缩，调加蜂蜜或者冰糖而成为稠裔，因其具有较好的滋补功效，故习惯上称为“膏滋”。
膏滋一般以蜂蜜或冰糖作为賦形剂，二者不仅具有较好的矫味作用，而且还具有良好的滋补和营养价值。煎熬鹿茸膏滋的具体做法是，把鹿茸(通常不单独使用，当复方使用时剂量应遵医嘱)与其他健身滋补药物，分别放入两只锅中，以冷水浸泡1~2小时，然后加水高出药面10 厘米左右，文火煎煮1小时许，滤取煎液，此为第一煎。
依此方法，分别收取第二、三煎药液(煎煮时间可较一煎 为短)，再用干净的纱布挤压药渣，合并3次煎液及榨取液，静置半天，上清液用纱布滤过，继之用武火煎熬浓缩 至500毫升左右，再加入等量蜂蜜，改用文火，熬至滴水成珠的程度，即成为膏滋剂。煎煮后的鹿茸药渣，可以嚼服3然后把熬制好冷透的膏滋剂装人干净的深色瓶中，藏于阴凉干燥处，或放人冰箱内。
膏滋服用起来，十分方便。每次以洁净的食匙取1 ~2匙，以开水冲化饮用，或者直接放人口中含服即可。为了使膏滋存放日久而不致变质，可以加人适量的防腐剂。
鹿茸含化嚼服的方法
含化嚼服鹿茸，简单易行，而且不受场所、环境等条 件的限制，古往今来，备受人们的青睐。
其具体的做法是：将原药材用酒精灯僚焦茸毛，刮净，以布带缠绕茸体，自锯口面小孔不断灌人热白酒，以灌满润透为度，然后横切薄片，压平，晒干，装入干净瓶中，随用取，每次以1~2片含于舌下，借助唾液将其湿润泡透， 进而吞咽津液，以求药效，直至药味淡薄以后，再将它嚼碎吞下。
鹿茸药茶的制作方法
茶疗，是中医传统的治疗方法之一，是中医与茶文化结合的产物。长期以来，它在防病治病，促进人们健康的卫生保健事业中发挥了重大的作用。既可单茶运用，又可与药物配伍成方，或单用药物煎汤代茶饮，具有物美价廉，制作简便，治疗面广，功效卓著，可长期服用等优点，深受历代医药学家和世人的重视，并在我国传统的医 药学中占有重要的地位。
鹿茸药茶通常是直接将炮制好的鹿茸片放入茶杯中以沸水冲泡，盖紧杯盖，温浸几分钟，即可以当茶饮用，或者和其他具有甜味的滋补类药物如枸杞、桂圆等配伍成方，同时泡沏饮用。经多次泡沏，直至药汁无味时，便可将鹿茸片嚼食吞服。若作为保健药茶饮用，鹿茸用量以每日0.3 ~0. 5克为好，也可采用隔日饮用法，不必每日都服。若作为治疗疾病药茶使用，鹿茸的剂量可以适当加大，或者根据医嘱用量。
