雪蛤膏的做法 4食方吃出养生高质量(3)

  雪蛤膏主要的成分为蛋白质,只有4%为脂肪,而且还是不含胆固醇的优质脂肪酸。具有美颜功效,它来自蛙类生殖器的丰富荷尔蒙,与俗称「鸡生肠」的鸡输卵管异曲同工(民间相传,妇女产后可用鸡生肠、鸡蛋仔煮酒大补身子),原理正在於此。

  有人将雪蛤膏的美容作用跟燕窝相提并论,因为两者都含有表面生长因子和促进细胞分裂因子,可令皮肤细致漂亮。不过同中有异,燕窝适合任何体质的人士食用,无论如何体虚都没问题,但雪蛤膏滋阴之馀,却始终带少许补,外感初起者,大便稀烂无胃口者都不宜食用。很多人誉雪蛤膏为平价燕窝,原因为两者都具润肺养颜,治疗阴虚咳嗽的作用。

雪蛤膏主要的成分为蛋白质

  不过雪蛤膏性质脂腻,吃后较难吸收消化,功效略逊于燕窝,而且它含有一些微量元素和雌激素,多吃可能会引起不良反应,如容易疲倦等。有内分泌失调者吃后有机会引起月经失调。脾虚和消化能力差者也少吃为佳.它不象燕窝般广泛为人容易适应。

  雪蛤膏食疗作用:

  雪蛤膏性味甘咸,性平和;

  具有补肾益精,养阴润肺的功效;

  对于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、精神不足、心悸失眠、盗汗不止、痨漱咳血等有特效。

  雪蛤膏做法指导:

  1. 养肺肾,治虚劳咳嗽,每日5g简易配方。

雪蛤膏做法指导

  2. 治身体衰弱,神经衰弱及消耗性病人,蛤士蟆油5g加入适量冷水泡涨开后,加入适量冰糖和红枣3-5枚,蒸调羹,早晨空腹服用,日服一次。

  3. 用蛤士蟆油蒸、烧、炒菜等,成菜色泽雪白晶莹,肉质细嫩,汤清味鲜,降血压 提高身体免疫力。

  4. 女性食用可以美容养颜、滋阴养肝、调补内分泌、延缓衰老,是可信赖的抗衰老和提高免疫力的调节剂。

  结语:对于雪蛤膏的滋补作用文章也给大家详细分析了,也有很多人拿雪蛤膏与燕窝来相比较,虽然两都有美容滋补作用,但雪蛤膏更难吸收,也不容易消化,所以消化不好的朋友还是少吃为好,因为它难吸收,所以我们在吃完雪蛤膏后须做些运动,如,广场舞荷塘月色,来帮助肠胃吸收消化。

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