阿胶鹿茸炖水鱼
【配方】水鱼肉300克,阿胶15克,鹿茸5克,淮山药10克,桂圆肉5克,熟油、食盐和味精适量。
做法:
1.水鱼肉切成大块,飞水去其血污;淮山药浸透洗净,桂圆肉洗净。
2.将所用材料置于炖盅,加人1碗半沸水,炖盅加盖,隔水炖之。
3.待锅内水开后,先用中火炖1小时,然后再用小 火炖2小时即可。
4.将药渣捞出,放进少许熟油、食盐和味精,咸淡随意。
【用法】佐餐食用。
【功效】润血通脉,驻容养颜。适用于心弱血虚, 面色苍白。
【宜忌】忌与兔肉、鸭肉、鸡蛋、苋菜同食;泄街 者忌用;脾胃虚弱、消化不良者不宜服用。
鹿茸烧海参
【配方】鹿茸6克,海参200克,黑木耳50克,西序100克,料酒15克,姜10克,葱10克,酱油15克,盐10克,素油50克。
做法:
1.鹿茸打成细粉,海参润发,去内脏,用清水洗净,切成菱形花刀;姜切片,葱切段;黑木耳发透,撕成瓣状,西芹切成4厘米长的段。
2.炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下入姜、葱炸香,加人水1500克,同时放人海参、鹿茸粉、西芹、黑木耳、料酒、酱油、盐,烧30分钟即成。
【用法】佐餐食用。
【功效】补肾益精,养血润燥。适用于精血亏损, 身体虚弱,消瘦乏力,阳痿,遗精,小便频数,肠燥便秘等症。
结语:鹿茸对补肾的功效是极强的,无论男女都可以食用鹿茸来达到补肾强身的功效,由文章可知,吃鹿茸也可美容养颜,所以爱美的女性朋友可以适当的吃些哦!在食用鹿茸时大家可不能放松自身的运动,42式太极拳还是要多练习。