鲍鱼粥的做法二
食材:鲍鱼虾冬菜猪腰
调料:胡椒粉盐姜葱
步骤:
1、将米饭焖到8成熟。
2、加入水和食材,调料小火熬粥。
3、出锅后放入葱。
鲍鱼粥的做法三
食材:0.5只鲍鱼3片姜片2片蒜片2根葱2根香菜1杯米7杯水。
1、将鲍鱼洗净,切粒
2、大米泡半小时以上,沥干
3、油锅爆香姜片和蒜片下鲍鱼粒炒至白色,下大米一起炒香。
4、将炒好的鲍鱼米加入7杯水,大火煮开。开后立刻关火,全部倒入电饭煲内,关上盖子阀门,打开保温档。
5、第二天早上开盖加盐和香菜或者葱花就可以喝到美味的鲍鱼粥了!
鲍鱼的营养价值
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素a等营养元素;
2.鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质;
3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用;
4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;
5.鲍鱼具有滋阴补养功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。