5、用鹿茸片炮制药茶饮用，后嚼食服下，每次0.5g可隔日饮用。
6、用鹿茸片(粉)与小米(或粳米)熬制成粥食用，每次0.5g为宜.
不过在市场上出售的基片重0.22克的鹿茸片用法用量是：口服，一次4片，一日2次。鹿茸片具有温肾阳，益精血，强筋骨的作用。用于肾阳不足所致神疲，畏寒，眩晕，耳鸣耳聋，腰脊冷痛。是一中高档的中药药材，食用的时候要使用恰当的方法才能达到更好的药效哦!
鹿茸泡酒
药酒是中国的一大传统，将药物泡进白酒中，药物的精华渗入酒中，酒有助于行气作用，药物作用便很快发挥，行至全身。鹿茸同样可以入酒，将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后，就可以饮用。还可以根据需要，加入其它药材一起浸泡。许小姐透露了一个小秘籍，泡酒的鹿茸一定要用生切片，这样的药酒更有效果。
鹿茸做菜
食疗是保健强身的一大方法，鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区，鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤，鹿茸还可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。
鹿茸磨粉
如果没时间泡酒，没时间熬汤，还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉，在晚上睡觉之前，用酒或者盐开水送服茸粉。既方便，又同样有很好的效果。
煎煮药粥
保健和食疗性质的药粥，在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下，以鹿茸、人参为主，配合其它滋补性药物，与米谷配伍，再加入适当的调料，同煮为粥，进补服食，是一种较为理想的食疗方法。
散剂吞服
鹿茸则直接烘干，加工成粉末状，或到药店购买现成的鹿茸粉，装入事先准备好的空心胶囊中，置于密闭容器里，放在阴凉通风处。每次1～2粒，以白开水送服，也可以直接将粉剂放在口中，以其它药液、粥饮或温开水冲服。
结语：如果拿鹿茸做菜，你一定要保证鹿茸的营养能全面发挥出来，这不仅是时间的问题，还有你做菜的技巧，如果没有时间泡酒或熬汤，你可以把鹿茸磨成粉来冲服，效果也是很不错的。用鹿茸来保健的朋友，在滋补的同时可不能忘记做42式太极拳，常做此运动可以帮你防病强身健体。
