鹿茸的食用方法 解密世界各国保健吃法(3)

  鹿茸的功效与作用

  鹿茸是名贵药材,李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳,生精益血,补髓健骨”,对虚弱、神经衰弱等有疗效。鹿茸中合有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的强身作用。

  鹿茸主治肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳痿、滑精、宫冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛及久病虚损等症。对全身虚弱、久病之后患者,有较好的强身作用。

  鹿茸对身体多个系统均有作用:增强副交感神经末梢的紧张性,促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能;大剂量可降低血压,外周血管扩张,中等剂量能引起心脏收缩显著增强,心率加快,使心输出量增加;对青春期的性功能障碍,壮老年期的前列腺萎缩症的治疗均有效;对治疗女性更年期障碍效果良好;具有较强的抗疲劳作用,能增强耐寒能力,加速创伤愈合;强筋健骨,促进化脓创伤的迅速愈合等等。

  鹿茸药理作用

  ①对心血管的作用

  从西伯利亚斑鹿的鹿茸中抽提出的鹿茸精,大剂量使血压降低,心振幅变小,心率减慢,并使外周血管扩张。中等剂量引起离体心脏活动显著增强,心收缩幅度变大,并使心率加快,输出量增加;对衰弱的心脏其强心作用特别显著,对节律不齐的离体心脏可使节律恢复,同时使心脏收缩加强加速。鹿茸精口服时对伴有低血压的慢性循环障碍,可使脉搏充盈,血压上升,心音变得更有力。

  ②强壮作用

  鹿茸精为良好的全身强壮剂,它能提高机体的工作能力,改善睡眠和食欲,并能降低肌肉的疲劳。鹿茸对大白鼠的脑、肝、肾等组织,能显著提高其耗氧量。加25%或50%的鹿茸于饲料中,可使小白鼠的体重增加较快,对健康成熟的家兔,口服一定量鹿茸粉末或注射鹿茸浸膏后,经过一定时间,红细胞、血色素及网状红细胞均见增加,用较大剂量能促进血细胞特别是红细胞的新生。马鹿茸0.4,0.5,2.0克/公斤/日连续灌胃14~15天有明显增加大鼠体重的作用。对全身虚弱、久病之后及疲劳等,口服鹿茸精有一定强壮作用。

  ③对创伤的影响

  鹿茸对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡和创口,能增强再生过程,并能促进骨折的愈合,影响氮素及碳水化物的代谢。鹿茸精对头、颈部受伤的家兔,可使异常的脑电波、糖酵解(颈髓部的糖酵解在创伤时受到抑制)、酶活性(颈髓部的己糖磷酸激酶、甘油磷酸激酶、GPT在受伤时活性降低)得到改善;试管内对三羧酸循环无影响,但能促进糖酵解,在脊髓神经匀浆中则使酶消耗增加。

  结语:患有心血管疾病的朋友可以适当吃些鹿茸,可以扩张血管、降低血压。鹿茸可是非常适合男人食用哦!可治疗肾虚、阳痿、腰脊冷痛等一系列男性问题,经常食用可达到强身健体的保健功效。

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