(3)营气
就是具有营养的气。营气和营养一起走的,当营气不足的时候就会出现面色苍白。
(4)胃气
胃气就是抵抗外邪入侵的气,胃气不足就容易生病,抵抗力低下。
虫草对术后病人元气的恢复效果非常好,再就是补中气,提升你的精神。补中气、抗疲劳的效果相当显著,虫草还有很好的提升免疫力的作用。那现在我们可以明确的告诉您冬虫夏草作为一类名贵的中药材对慢性胃炎等胃部疾病是有一定的辅助治疗的作用的。
虫草的食用方法众多,除配伍中药煎服、作丸剂、研粉吞服或装入胶丸服用外,还可采用炖、煮、泡酒之方法服用,现再介绍几则虫草药膳食疗方,以供读者选用。
冬虫夏草炖水鸭
材料:水鸭1000克、冬虫夏草10克
做法:水鸭去毛及内脏,洗净,虫草10克洗净,共放砂锅中,加生姜和水适量,炖4~5小时,炖好后加少许调味品,即可食用。
功效:本品具有滋阴补肾,壮腰膝酸软、遗精、阳痿及各种贫血、病后体虚诸证。
冬虫夏草鸡肉汤
材料:虫草10克、鸡肉250克。
做法:先将鸡肉切成小块,与虫草一起放入砂锅内加生姜、大蒜、葱、胡椒、料酒及水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至鸡肉熟烂,加食盐调味,佐餐食用。
功效:此汤具有补虚损、益五脏的功用,可用于身体虚弱或虚劳引起的诸证。老年人食用有充沛精力、抗衰老、延年益寿的作用。