木瓜炖燕窝
木瓜炖燕窝的做法详细介绍菜系及功效:美容菜谱
制作材料:
主料:鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。
木瓜炖燕窝怎么做,如何做木瓜炖燕窝才好吃
先将木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。
燕窝炖冰糖
燕窝炖冰糖的做法详细介绍菜系及功效:美容菜谱
制作材料:
主料:血色燕窝15克,枸杞子6克,薏米10克,冰糖适量。
燕窝炖冰糖怎么做,如何做燕窝炖冰糖才好吃
先将燕窝挑拣去杂质,用清水稍加浸泡再挑洗干净,备用。枸杞子、薏米用清水冼净。然后将上述三物同放进炖盅内,加适量清水及冰糖(甜度随人所好),盖好盅盖,隔水用中火炖两小时,待温饮用。