5、宜多食含钾食物(注意:适用人群是肾功能正常者)
钾能缓冲钠的作用。食物有:黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。
6、宜多吃含优质蛋白和维生素的食物
如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。
7、宜多食含钙丰富的食物
高血压患者每天坚持吃高钙食物,能使2/3左右的人收到明显的降压效果。含钙的食物很多,如奶制品、豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、骨头汤、黑木耳、核桃、沙丁鱼、鸡蛋等均含钙丰富。
●每日饮一袋牛奶或酸奶。
●每日摄入碳水化合物250g~350g。
●每日进食3份高蛋白食物(瘦肉1两或鸡蛋1个,或豆腐2两,或鸡鸭1两,或鱼虾1两)。
●要有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。
●每日要保证半斤新鲜的蔬菜及水果。
餐桌中的红、黄、绿、白、黑
红:指每日饮少量红葡萄酒1两~2两。
黄:指黄色蔬菜,如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿(熟食)、西瓜等。
绿:指绿茶及深绿色蔬菜。
白:指燕麦粉或燕麦片。
黑:指黑木耳,每天5g~15g。