知道海参的营养高，那你可知道海参的治疗功效也十分强大呢，海参可被称为“百病克星”呢，现在就让我们具体来了解海参的营养价值与功效有什么，顺便学习日常海参的做法与食疗方都有哪些?
海参，属海参纲(Holothurioidea)，是生活在海边至8000米的海洋软体动物，据今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大养生珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。
海参对治疗身体疾病种类十分广范
几乎涵盖了当前对人类健康构成威胁的主要病症，被称为“百病人克星”，海参对以下病症的治疗和康复，效果明显：
1、高血压、高血脂、心血管病、高血脂、冠心病、血栓、静脉血性、心肌梗塞、心脏病;
2、胃及十二指肠溃疡、蛋性肾炎、糖尿病、神经衰弱;
3、慢性乙型肝炎、病毒性肝炎、肝功能不全、肝硬化;
4、再生性贫血、再生障碍性贫血、血本病、血友病样;
5、肺结核、肺结核咯血及各种出血;
6、糖尿病型视网膜病、新生血管性青光眼、老年性黄斑变性;
7、免疫性及非免疫性炎症;
8、风湿性关节炎、关节强硬性脊椎炎、骨性关节炎;
9、久病、多病、易感冒、病后体虚、产后体弱、术后补虚、久病低热、腰疼、耳鸣;
