燕窝是种非常有营养的滋补品,但让你说出燕窝的功效与作用你可能就犯难了,燕窝有养阴、益气、补中的功效,那燕窝怎么吃才能达到好的滋补效果呢?现在就让你与大家一起来了解下!
燕窝的功效
中国传统中医学认为:燕窝具有养阴、润燥、益气、补中等功效,是款养生珍品。养阴即能保持皮肤光泽;润燥使皮肤不易干燥;益气使血液循环良好,精神饱满;补中则是补足中气,增进胃的消化和肠的吸收能力。
女性——燕窝所含的表皮生长因子和水堤物质能够强烈刺激细胞再生、分裂、组织后建,使皮肤滑嫩、红润、富有光泽、不易衰 老并可调节内分泌循环;
男性——润肺、益气、补血,使之精神饱满、精力充沛;适合抽烟男土和工作劳心者
孕妇——产后身体恢复,新生婴儿白晰,强壮,抵抗力增强,具有“一人吃两人补”的效果;
体弱——益气、补中,补而不燥、燥而不止,对于身体恢复是好的营养滋补品;
此外,燕窝的医疗功效甚佳,具有祛痰止咳之效用。能治虚损、肺结核、痰喘、咯血、久痢、噎隔反胃、还有补血、清血、整肠健脾、壮阳等功效。
根据香港中文大学新的医学实验报告,燕窝的细胞分裂激素与表皮生长因子可促进人体细胞繁殖再生,其活性醣蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系统的细胞生长。促进人体新陈代谢,增强机能功效,长期食用能滋阴补肾、润肺养颜、消热健脾。对小孩、老人、体弱和病人的效果更为显著。为医治后天免疫功能丧失症有良好功效。
从成分分析,天然燕窝含水份约10%,蛋白质约60%,其成分包括微量脂肪、纤维质等。除了糖和多种氨基酸外,燕窝还含有钙、磷、钾、硫等矿物质。
适宜人群
1.初生婴儿:把燕窝炖溶成水,混合在奶中,或加在米糊中,有帮助消化,调理肠胃或增加食欲之效果
2.孕妇:产前服食,可以促进婴儿脑部发育