糖尿病合并低血糖可以说是糖尿病的并发症之一,你知道糖尿病合并低血糖该如何调理吗?糖尿病合并低血糖在饮食上的注意事项有哪些呢?日常生活中该如何预防糖尿病合并低血糖呢?带着种种的问题,让我们去下文找找答案吧!
糖尿病合并低血糖饮食注意事项
主食
标准米米饭
标准米100克,清水约200克,把米淘干净,放入小盆中,加水。上屉旺火蒸约30分钟即可。
成品的营养成分:热量324千卡,蛋白质8克,脂肪1.5克,碳水化合物69.5克。100克生米,蒸熟后约重285克,而且蒸米饭可以比捞米饭和焖饭可以少损失营养成分。
大麦米粥
大麦米100克,清水800克,红豆20克,将大麦米、红豆洗净,用水稍泡一下。将米和豆放入锅中,加水,旺火煮开后,改文火,约2小时即可。
成品的营养成分:热量401千卡,蛋白质12克,脂肪5克,碳水化合物77克。>>>糖尿病的早期症状
小米饭
小米100克,清水200克,小米择去沙子,洗净,加水上锅焖约40分即可。成品的营养成分:热量362千卡,蛋白质10克,脂肪2克,碳水化合物16克。
玉米渣粥
玉米渣100克,清水800克,薏米20克。将薏米洗净,淘干,将玉米渣放入锅中加水,上火煮开,加入薏米,小火煮约2小时,待粥粘稠即可。
成品的营养成分:热量431千卡,蛋白质12克,脂肪3.5克,碳水化合物88克。
牛肉面
标准面粉100克,瘦牛肉50克,酱油10克,料酒5克,小白菜250克,葱5克,花椒3粒,盐3克,清水适量。
做法:
(1)牛肉洗净,切成小块。用酱油、盐、花椒、料酒浸泡约1小时,放入锅中煮沸后,改小火炖熟即成。
(2)小白菜、葱洗净,小白菜切成寸段,葱切成葱花。
(3)将白面用清水洗好,擀好切成面条。
(4)烧一锅青水,水开后,先烫小白菜,并捞出沥干。在将面条下入锅煮熟,捞出盛在碗里撒上葱花小白菜浇上一牛肉及牛肉汤即成。
成品的营养成分:热量472千卡,蛋白质22克,脂肪8克,碳水化合物78克。