一些爱喝酒、嗜酒如命的人是非常容易患上酒精性脂肪肝的，你知道酒精性脂肪肝患者吃什么好吗?哪些食疗方法能够帮助酒精性脂肪肝患者重新获得健康的肝脏呢?又有哪些方法能够帮助大家预防酒精性脂肪肝呢?
酒精性脂肪肝康复的食疗之一
姜汁菠菜
菠菜250克，生姜25克，食盐2克，麻油3克，味精、醋、花椒油备1克。凉拌，佐餐食之。该方能通肠胃生津血，解酒毒。>>>脂肪肝的早期症状
酒精性脂肪肝康复的食疗之二
八珍醒酒汤
莲子、核桃仁、青梅各10克，白果、百合、白醋各5克，橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克，红枣20克，及精盐少许，加水煮成较稀的水果羹即服。该方有解酒功效，可作酒后醒酒饮用。
酒精性脂肪肝康复的食疗之三
橘味醒酒汤
橘子和莲子罐头各半瓶，青梅25克，红枣50克，白糖300克，白醋30克，桂花和水淀粉少许，加1000毫升水煮熟，分次服完。该方也有解酒功效。
