养肝护肝的食物
1、蒺藜子
可改善肝阳上亢所导致的头昏眼花,舒缓肝气郁结所引起的胸胁不畅。
2、油菜
保护细胞胶原质及血管健康,其嫩花蕾和新发茎叶富含营养,益养肝。
3、高丽菜
含有多种抗癌成份,能促进肠胃消化功能及加速排泄体内废物。
4、黄豆芽
能提供优质的高密度脂蛋白,维护血管健康,防止动脉硬化,有益肝细胞的代谢。
5、山楂
能消除油腻,及因吃太多肉类、脂肪所引起的消化不良,预防脂肪肝、高血脂。
6、白芍
具柔肝止痛、养血调经、止汗效果,改善肝气不和所起的胸胁疼痛。
7、黄耆
能保护肝脏,防止肝醣降低,活血袪瘀防中风,利尿消水肿及脚气。