都知道吃黑芝麻有补肾气、乌发的功效，那黑芝麻怎么吃才会达到这样的效果呢?黑芝麻的营养价值是什么?今天我们就来学习下吃黑芝麻的好处分别都有哪些?如何吃营养价值才更高。
黑芝麻的吃法
黑芝麻红薯汤
所需食材：
红薯(1个)，100克热量：99大卡
洋葱(1/4个)，100克热量：39大卡
牛奶(100毫升)，100克热量：54大卡
辅料：黄油(半匙)，10克热量：88大卡，水(400毫升)，热量：0大卡
调味料：盐胡椒黑芝麻少许
制作方法：
1.先将红薯削皮切成3厘米的长条洗净。
2.洋葱薄皮，切成薄片
3.然后将黄油加入锅里中温热，直到黄油融化
4.加入洋葱炒软后，放入红薯
5.将炒好的红薯与洋葱倒入水在锅中，用微弱的中火煮。
6.加入牛奶、胡椒、盐等调味料
7.后倒入器皿中，撒上黑芝麻，就大功告成了。
黑芝麻含脂肪油约60%，油中的主要成分为油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。
常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。
