饭后吃水果好吗 这样吃水果纯属“找死”(4)

  13、水果忌用酒精消毒

  酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。

  14、生吃水果忌不削皮

  一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

生吃水果忌不削皮

  15、忌用菜刀削水果

  因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。

  16、水果大多属寒性更宜在下午吃

  有些人习惯起床就吃水果。其实水果大多是寒凉食物,刚起床时就食用会刺激肠胃。好在下午三四点吃水果,这有利于营养的吸收利用。

  17、洋水果风险不比土水果低

  很多消费者认为“洋水果”更安全,其实我国的水果质量安全机制比较健全,洋水果远渡重洋,在保鲜和存储上势必要使用更多的保鲜剂和防腐剂,相对而言比土水果更危险。

  18、不要盲目追求果品的外观

  很多人认为,颜色鲜艳、个头完整硕大的水果才是好水果,这就有可能掉入不法商贩利用非法手段伪造外观的陷阱。

不要盲目追求果品的外观

  19、水果热量高不能取代蔬菜

  水果、蔬菜两者缺一不可,不能相互替代。虽然都是植物但是成分不太相同。

  蔬菜中有些矿物质是水果没有的,若只吃水果,会缺乏叶酸等营养素;而且水果有热量,吃太多水果恐造成肥胖,尤其对糖尿病者来说,吃过多水果并不好。

  此外,过少吃蔬菜缺少纤维素,可能引发便秘的问题。而水果以生食为主,水分多。

  结语:吃水果我们一定要吃的正确才会吸收更多的营养,错误的吃法只会给健康带来危害,有些人吃水果喜欢与水果皮一起食用,但你要知道有些水果皮农药含量非常高,不能直接食用,所以在吃水果时是好削去水果皮。

吃水果的禁忌 水果 饭后吃水果好吗 
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