·肠道好可抗癌 日常怎养好肠道·南瓜抗癌功效·抗癌女孩 15种食物远离癌症
或者，作为一道附加菜，跳过叶子，只用切碎的大蒜和大汤匙的橄榄油，加上中度高的热量。煮到叶子萎蔫，茎变的柔软。
用盐，辣椒和少量的柠檬汁来调味，并洒上少量的意大利干奶酪。
卷心菜
在美国人的厨房里，我们是很少能看到卷心菜的踪影的。但是，在欧洲和亚洲的餐桌上，这种十字花科的食物却是常客。
抗癌理由
一杯剁碎的蔬菜只含有22卡路里，但是却含有珍贵的营养物质。高的营养物质是异硫氰酸盐，多吃卷心菜有益健康养生。
它是一种能增加人体缓解细胞损害的酶和降低癌症风险的化学物质。
事实上，斯坦福大学的科学家认定，异硫氰酸盐比其他植物化学物质更能增加你体内的抗癌酶。
怎样食用?
把它放到你的各种夹饼中，还可以增添令人轻松的咬碎胜。或者，把它放进一些沙拉中做配料，做成一种亚洲风格的卷心菜沙拉。
番石榴
番石榴是一种略带涩味的热带水果，口感微酸，越吃到中心位置越有一丝丝甜味。
抗癌理由
红番茄素是可以抗前列腺癌的抗氧化剂。番石榴比起番茄和西瓜等其他植食物，含有较高量的番茄红素。
另外，一杯番石榴浆可以提供688毫克的钾，比等量的香蕉提供的量要高63%。而且番石榴几乎是高纤维的食物：每一杯里含有近9克的纤维。
