一提到补血,每个人可能都觉得自己有贫血的毛病吧!那到底什么需要补气血呢?日常生活补气血的食物有哪些?我们吃什么补气血的效果会更好?现在就与小编一起看文章来了解具体内容。
吃什么补气血
蒸大枣
材料:大枣
做法:
1.蒸锅添足量水,紫枣洗净放入蒸屉上
2.大火至少40分钟,至熟透即可
营养功效
1、枣的好处,对女人的补血养颜,它居功首位。
2、煮粥的时候放几颗干红枣,更是香甜无比。
清炖乳鸽
材料:乳鸽、香菇、枸杞子、盐、姜、水、葱、枣
做法:
1.鸽子清水浸泡10分钟,活水冲洗
2.砂锅一次性放入清水,放入鸽子,加入葱姜
3.香菇洗净,清水泡发20分钟
4.枸杞洗净,清水泡发10分钟
5.大火把汤煮开后加入香菇和枸杞,转小火炖
6.炖50分钟后加大枣,继续炖煮30分钟,喝前调入适量食盐即可
饮食小常识
我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。