吃海带的好处有哪些 揭开其16种养生作用(3)

  海带的做法大全

  凉拌海带芹菜

  材料:干海带适量,芹菜300克,盐,陈醋,姜蒜,糖,香油,熟白芝麻

  做法:

  1、干海带泡发,洗净泥沙,煮熟切丝。

凉拌海带芹菜的做法

  2、芹菜去叶,热水烫过,然后过冷水,冲凉备用。

  3、锅里放油,等油热了,放入姜片和蒜片,爆香,做成姜蒜油备用(姜和蒜片可以丢掉不用)

  4、姜蒜油凉了以后,陈醋、白糖、盐倒入。

  5、倒入芹菜段和海带丝和以上调料拌匀,后倒入香油和盐再拌匀。

  6、撒入熟白芝麻拌匀,即可盛盘食用。

  海带豆腐汤

  材料:冻豆腐(或北豆腐)200克,海带结50克,蘑菇50克,姜2片

  做法:

海带豆腐汤的做法

  1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片

  2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会

  3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片

  4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮

  5、出锅前撒盐即可

  结语:海带的吃法有很多种,无论是凉拌还是煮着吃,其口味都很不错,多吃还有美发护发的作用哦,吃海带也是有注意事项的,比如,吃完海带不宜立即喝茶,还有患有甲亢的朋友不要食用海带,易加重病情。

海带 海带的做法大全 海带的营养价值 
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