清炒扁豆
材料:扁豆,蒜,葱 ,生抽,鸡精
做法
1.扁豆去蒂和经络,洗净备用,蒜切成片,葱切成末
2.将扁豆在沸水里焯一下,捞起来沥干备用
3.油热,将扁豆倒入,大火翻炒几分钟,然后尝一尝看炒熟了没有,如果炒熟了加生抽,少许盐和鸡精,稍微炒匀,撒上葱花>>>快乐生活一点通面食:扁豆馅饼的做法
五花肉炖扁豆角
材料:带皮五花肉,扁豆,姜,葱少许,八角两颗,酱油,料酒,少许糖
做法
1、五花肉切小块
2、起锅,油7-8成热时,放八角炸一下,放五花肉煸至颜色发白,放酱油、料酒、少许糖、姜一起煸朝炒,添水淹没肉块,大火烧开转小火,至汁水渐干,肉里的油渗出时,放扁豆进去
3、略放盐,翻炒一下后,旋小半碗水进去,大火烧开转小火慢慢炖,至豆角酥烂,撒上葱花即可出锅
扁豆丝炒肉
材料:猪肉100克、扁豆400克、盐、味精、葱、生抽、朝天椒>>>天天饮食面食:俞世清讲扁豆烩馍块的做法
做法
1.嫩扁豆洗净切丝
2.猪肉切丝,葱切末
3.炒锅放油烧热,先放葱末煸炒出香味后,将肉丝放入翻炒,然后放入辣椒丝
4.出香味把扁豆倒入,大火炒至熟,调味出锅即可
结语:扁豆烧肉相信大家都吃过,今天文章中也给大家推荐的几款扁豆烧肉的做法,有红烧也是清炒,可以根据自己的口味也挑选自己喜欢的吃法,不会做朋友可以照文章中的过程自己在家学习,方法还是很简单易懂的。