据资料记载,一千克红糖含钙900毫克、铁100毫克,而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。2000年在全国营养学术会议上,与会mansion88 app 指出:用原子荧光谱仪测定发现红糖含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。
女性在特有的月经生理现象中自然失血,因此红糖对女性的作用非常大。中医认为妇女产后身体多淤(循环不畅),且八脉空虚,每至腹痛。凡偏淤者,医生常处以生化汤、失笑散或金铃子散,并嘱在药煎好后以红糖调服,目的在于利用红糖“通淤”或“排恶露”的作用而达到止痛的目的。对无力购药或不及备药者,取适量的中段童尿拌红糖口服,亦可收到异曲同工之效。
“妇女不可百日无糖”,指的就是红糖。曾有一个女青年,因长期患病,身体瘦弱,体重不足50公斤。她怀孕后思想负担很重,担心自己承受不了,经采用中国传统的食疗方法,设计以温热补虚寒的“对证之食”:给她吃糯米酒酿打鸡蛋以及加有红糖和芝麻的小米粥等食物,结果不仅产下了健康的婴儿,而且身体比产前还结实健康,她产后坚持哺乳,婴儿也发育良好,活泼健康。
中医营养学认为,性温的红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥补血作用。
相对而言,白糖虽味甘,然其色白,性平,故其补血的效果远不及红糖。
根据mansion88 app 的分析结果,由于白糖过于纯净,其中几乎不含微量元素成分,其营养功效自然与红糖不可同日而语。现在许多食品和保健品还特地标明“纯正红糖”字样,这从一个侧面说明了红糖不同于白糖的作用,所以家庭和食堂应常备红糖。
mansion88 app 提示:红糖补血没有科学依据
在昨晚央视财经频道播出的《是真的吗》节目中,栏目组通过采访或实验对人们常识中的误解进行了实验,证明红糖并不能补血,蛇被“砍头”后依旧具有攻击力等。
得看清
香蕉上有黑点就不能吃了?
香蕉常会遇到贮存时表皮变黑的情况。这能吃吗?《是真的吗》栏目组采访mansion88 app 后得知,如果一般的小黑点,不影响食用,如从外到内都变黑,好别吃。
解释
致皮变黑的炭疽菌对人无碍
有黑点的香蕉能不能吃?记者首先去农产品批发市场,商家说法各异,基本分三种答复,口感更好、根本没法卖、放时间太长了!接下来,记者前往专业机构——北京市农业技术推广站求证。高级农艺师许永新称,有黑点是炭疽病的表现,在香蕉没成熟时就进去了,成熟后才表现出来。mansion88 app 表示,香蕉的炭疽菌只是侵害植物果实,对人体没有危害,也不会传染到人体,在香蕉成熟后表现出来,是香蕉成熟的标志,这时口感和风味佳。然而,一旦发现有黑斑要立刻食用,否则容易导致香蕉腐烂。