哪些中医食疗方适合冠心病患者吃(2)

  三、三仁粥

  原料:桃仁、枣仁、柏子仁各10克,粳米60克,白糖15克。

  制法:将桃仁、枣仁、柏子仁打碎,加水适量,置武火煮沸30~40分钟,滤渣取汁,将粳米淘净入锅,倒入药汁,武火烧沸,文火熬成粥。

  服法:早晚皆可,佐餐服用。

  功效:活血化瘀,养心安神,润肠通便。适用于瘀血内阻之胸部憋闷,时或绞痛;心失所养之心悸气短、失眠;阴津亏损之大便干燥,舌质红或瘀点、瘀斑。

  四、韭白炖猪心

  原料:猪心1只,韭白150克,胡椒粉适量。

  制法:猪心洗净入锅,加水适量,武火烧沸煮熟,倒入薤白,文火煮炖至猪心软透,加入佐料即成。

  服法:佐餐服用。

  功效:通阳散结,健脾益心,理气消食。适用于胸痹,胸闷疼痛,气短,心悸,失眠,脘腹胀满疼痛,饮食不振,大便溏泻,舌淡苔薄,脉沉细。

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