八补血气食物吃出桃花色(2)

  怎样补血补气

  1、学会科学生活戒烟、不喝或少喝酒、不偏食、不熬夜,不吃或少吃零食,不在月经期或产褥期及特殊生理阶段过性生活等。保证有充足的睡眠及充沛的体力,并做到起居有时,娱乐有度,劳逸结合。

  2、自我心理调节保持心情舒畅,避免剧烈活动、劳累。保持心情愉快、性格开朗,不仅可以增进身体的免疫力,而且有利于身心健康,同时还能促进体内骨髓造血功能,光泽红润皮肤。

  3、食物强化铁剂预防贫血多chi绿色蔬菜和含铁量高的食物,如蛋黄、牛肉、肝、肾、海带、豆类等。不饮茶,或只饮淡茶,因为茶叶中的鞣酸会阻碍铁质的吸收。胃酸缺乏(如萎缩性胃炎、胃切除术后)者可适当口服些稀盐酸。      盐酸能将食物中的铁游离化,增加铁盐的溶解度,有利于吸收。chi一些维生素C,有利于食物中铁的吸收。

  使用传统的铁锅煎炒食物,锅与铲之间的磨擦会产生许多微小的碎屑,在加热过程中,铁可溶于食物之中,故铁锅是一种很好的补 血器皿。

  4、改善饮食,补充铁元素在动物性食物中,肝脏、血豆腐及肉类中铁的含量高,吸收好。蛋黄中也含有铁。蔬菜中铁的含量较低,吸收差,但是新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸。叶酸参与血红蛋白的生成,叶酸缺乏可造成细胞贫 血,也可引起混合性贫 血。因此饮食中要增加一定量的肉类、动物肝脏、血豆腐,以及新鲜蔬菜。

  动物肝脏中也含有丰富的铁和维生素A。维生素A对铁的吸收及利用有一定帮助,每周chi一次肝,对预防贫 血是有好处的。

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