当归补血汤
俗话说“春夏养阳,秋冬养阴”,冬天可是女性进补的好时机。今天的这款当归补血汤补气益血,对女性极易出现倦怠、乏力、头昏有特别好的疗效,重要的是做法非常简单,特适合每天匆匆忙忙的上班一族。 当归,是一种多年生草本植物,药用其根,它味甘而重,能补血、行血,由于它对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果,所以中医称当归为“女科之圣药”。 黄芪,补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌。 红枣能健脾益胃,补气益血。 鹌鹑蛋被认为是 “动物中的人参”。含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。
食材明细:当归15克,黄芪10克,红枣15克,鹌鹑蛋4颗,冰糖20克。
菜谱:
1. 把材料准备好。
2. 红枣洗干净去核。
3. 黄芪、当归用清水泡浸5分钟后用清水冲洗干净。
4. 鹌鹑蛋加水煮熟。
5. 剥去外壳。
6. 把鹌鹑蛋除外的所有材料倒进锅中,加入适量清水。
7. 大火煮后转中小火,煮10分钟后加入鹌鹑蛋,再继续煮10分钟,熄火,焖10分钟。
8. 装碗开吃。
9. 每个星期喝一次。
10. 生理期后再连续喝上三天,肯定会面如桃花。
小贴士:
1、材料里的冰糖可换成红糖。
2、材料里的鹌鹑蛋可不要或换成鸡蛋。
3、以上材料是一个人份量。
结语:看了上文后,你应该知道自己平常应该多吃哪些食物了吧。当然补血的食物远远不止这些,只是列举了几种功效更佳的食物。若是时间充足的话,不妨再学习一下当归补血汤的做法,效果很不错哦!