高血压吃什么好 3食疗降压法(2)

  降压海带蛋丝汤

  海带的食疗功效

  1、海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。

  2、海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。

  3、海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。

  4、海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。

降压海带蛋丝汤

  5、海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率。

  6、海带中所含的昆布氨酸,是一种特殊氨基酸,它具有降低血压的功效,可预防高血压和脑溢血。

  7、《本草纲目》记载:“海带可治瘿病(即甲状腺肿)与其他水肿症,有化痰、散结功能。”近年来,科学家已发现常吃海带对预防和治疗癌症都有作用。

  8、海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。

  9、肥胖者食用海带,既可减少饥饿感,又能从中吸取多种氨基酸和无机盐,是很理想的饱腹剂。

  食材主料:海带丝250g,鸡蛋50g,瘦肉80g,辅料蒜蓉适量,香油适量,盐适量,葱花适量

降压海带蛋丝汤的做法

  步骤:1.海带丝洗净后切成小段,方便食用;

  2.锅中煮开水,下一点油,还有蒜末,水开后下海带丝煮;

  3.另一锅把鸡蛋打散,加油盐和葱花拌匀后,煎成蛋饼,然后切成丝;

  4.当海带汤煮约10-15分钟左右,下肉片一起煮熟;

  5.后加盐调味,调入蛋丝!滴两滴香油即可起锅食用~!

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