日常8大饮食禁忌(2)

  5、喝饮料不如喝白开水

  饮料不仅在价格上比白开水要贵上几倍甚至几十倍,而且更为主要的是饮料中含有的糖或糖精及大量的电解质对人体有负面作用。

  在人们常喝的饮料中,一杯大都含有6至7匙糖,营养学中称之为“虚卡路里”,即一些毫无营养的热量,它们在进入胃后与胃酸、酶及内容物产生生化反应,从 而增加对胃的刺激影响、扰乱消化系统的功能,同时增加肾脏负担,对肾功能产生影响。如果从饮料中摄取过多的虚卡路里,可能导致儿童无法正常进食,缺乏所需足够的脂肪和蛋白质。

  另有资料显示,在偏爱碳酸饮料的青少年中,缺钙的人占60%。而温开水能提高脏器中乳酸脱氢酶的活性,有利于及时消除疲劳,焕发精神。白开水的确值得常常饮用,因为它既经济又实惠,更为重要的是有利于身体健康。

  6、三种人少吃大豆

  目前,豆制品已经成为我们生活中必不可少的主打食品,但并非是人人皆宜。大豆包含了一种叫做植物雌激素的化学物质,它能够刺激雌激素受体细胞的生长。在 食用大豆保健品的妇女中约有4%的人出现子宫内膜增生。而且,孕期或母乳喂养期的妇女进食大豆可能会危及男性婴儿的生殖发育。因此,孕妇在妊娠期食用大豆 制品时应格外注意,还是小心为好。

  大豆中所含的化学成分可以“模拟”雌性激素雌二醇的功能,如果长期大量食用就会导致男性精子数量减少。这个结果很让人担忧,因为它可能造成男性生殖功能降低,导致男性性发育异常。

  7、不宜长期喝浓茶

  茶叶中的咖啡因、茶碱等成分,可使中枢神经系统的兴奋性增高,促进胃活动。表现为蠕动加快、胃壁细胞分泌亢进,使胃酸增多。长期饮用浓茶,增加对胃黏膜的刺激,从而容易导致胃溃疡。因此,要少饮浓茶,尤其是患了溃疡病的人更不可饮用浓茶。

  8、饮酒时吸烟害处大

  喝酒的同时吸烟,两者对人体的危害具有协同作用,彼此的毒性会成倍增加。因为烟中的氰化物、苯并芘、一氧化碳等化学物质都有致癌作用,会以烟焦油的形式沉积在人体器官上,酒精则会溶解它们并促其穿过粘膜,扩散到人体内,吸烟的毒害就成倍增加了。而烟毒又会影响酒精在体内的代谢,招致酒精中毒。

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