冬季人们该如何预防脂肪肝(3)

  脂肪肝吃什么好

  1.菠菜蛋汤

  取菠菜200克,鸡蛋2只。将菠菜洗净,人锅内煸炒,加水适量,煮沸后,打入鸡蛋,加盐、味精调味,佐餐。

  2.赤小豆鲤鱼汤

  取赤小豆150克,鲤鱼1条(约500克),玫瑰花6克。将鲤鱼活杀去肠杂,与余两味加水适量,共煮至烂熟。去花调味,分2~3次服食。

  3.何首乌粥

  取何首乌20克,粳米50克,大枣2枚。将何首乌洗净晒干,打碎备用,再将粳米、红枣加清水600毫升,放入锅内煮成稀粥,兑入何首乌末搅匀,文火煮数沸,早晨空腹温热服食。

  4.灵芝河蚌煮冰糖

  取灵芝20克,蚌肉250克,冰糖60克。将河蚌去壳取肉,用清水洗净待用。灵芝入沙锅加水煎煮约1小时,取浓汁加入蚌肉再煮,放入冰糖,待溶化即成,饮汤吃肉。

  5.兔肉煨山药

  取兔肉500克,怀山药50克,盐少许。将兔肉洗净切块,与怀山药共煮,沸后改用文火煨,直至烂熟,饮汤吃肉。

  结语:冬季是脂肪肝的高发季节,在冬季人们都喜欢吃许多高脂肪的食物,而脂肪肝的主要形成原因就是肝脏脂肪的堆积,无法正常分解排除导致病变,所以想要预防脂肪肝,首先要增加每日的运动量。

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