影视作品中不靠谱的医学知识(6)

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  更明智的举措

  当你仅是坚持要吃类似薯条类的食品,可以选择蔬菜列在成分表顶部的品牌。小吃对健康具有益作用的秘密是它的纤维含量。如果你要计较摄入的卡路里,烤的薯条会是个更好的选择,它每份含有110卡热量甚至更健康的选择?一把坚果就含有纤维素、利用健康的油脂、维生素和矿物质;它们将恰好满足了你想咬东西的欲望。如果你真的想变得有道德一些,就选择原始的食物,胡萝卜条、沙葛片、腌萝卜或者在冰箱冷冻过烤甜青(辣)椒等。

  4.选择“真正水果制作”小吃

  “真正水果制作”小吃的包装用看上去甘美、有肉感的水果图片装饰,然后标签声称含有真正的果肉成分。但是,不要想着把这些小吃看作1/5到1/4新饮食指南推荐的每天摄入量。因为当前的法律并没有要求食品标签上要明确说明产品的水果含量,生产商可以在包装上吹嘘该食品是用真正水果制作的,即使它只含有少量的果汁,也可以这样做。

  浓缩白葡萄汁或梨汁听起来可能会健康一点,但它们真正地意味的是果糖和水。其他缺点:这些小吃是提供不了任何纤维素的,而且某些人造水果点心甚至含有少量导致动脉哽塞的氢化油脂。而且它们通常含有像糖果那么多的热量。这部分热量几乎是由糖来提供的,天然食物对养生是必不可少的。

  更明智的举措

  以它们的真正成分来看待这些小吃,要有节制地食用它们。换用真正的水果来满足你对甜食的喜爱。如果你喜欢方便,可以打包一份葡萄干或其它干制的水果。

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