健康饮食食谱
1、凉拌西瓜皮：
材料：西瓜皮300克，葱花适量 调料：香油、白糖、盐、鸡精各适量 做法：
将西瓜皮去青皮、红瓤，洗净，切成条，入沸水焯熟，捞出沥水。
将西瓜皮、香油、葱花、白糖、盐、鸡精搅拌均匀即可。
2、花生拌芹菜
材料：芹菜400克，花生仁100克，姜，蒜各适量 调料：盐、醋、味精、香油各适量 做法：
将芹菜的根和叶片去掉，只留茎，洗净后切断，入沸水中焯一下，捞出凉凉备用，姜洗净切丝，蒜洗净切末。 花生仁用水煮沸，倒入焯好的芹菜段中，加上姜丝、蒜末、盐、醋、味精、香油调匀，盛盘即可。
3、番茄炒鸡蛋
材料：番茄300克，鸡蛋两个 调料：胡椒粉、植物油、盐各适量 做法：
番茄洗净去皮，切成小块，鸡蛋打散，加盐搅匀备用。 炒锅内倒油烧热，加入蛋液，炒至凝结成块，盛出备用。
炒锅置大火上，倒油烧热，将番茄块倒入锅中，大火炒至出汁时加入适量盐、胡椒粉炒匀，然后放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
结语：小编所提到的饮食5大原则，应该很少有人能做到，希望看完小编的文章，大家能够遵守饮食的5个原则，只有这样，才能充分吸收食物中的营养，保证我们的身体健康。
