健脾祛湿 夏季多吃8药膳

  每当夏日降临,由于天气炎热,好多人就胃口大大下滑,从而导致体重下降,抵抗力变弱。同时夏天又是一个多雨时节,我们体内就可能比较潮湿,那么下面就跟着小编学一下美味可口的药膳食谱吧,相信你的胃口就来了!

  菌类

健脾祛湿的药膳食谱

  夏天应怎么吃比较健康呢?mansion88 app 支招:夏季气候炎热多雨,暑热夹湿,脾胃受困,饮食以甘寒、清淡为宜。暑乃火热,暑热炎热,易伤津耗气,人体出汗较多,往往气阴不足,以清暑热,补气为主,可食西洋参、沙参、玉竹、梨、木耳、菊花、白鸭肉、兔肉、小麦。而特别是南方地域湿热,不同体质的人,都可以健脾祛湿。>>>推荐五款药膳食谱 补脾养血有益身心健康

  食材

  健脾:淮山、茯苓、大枣、莲子、扁豆、芡实、香菇、蜂蜜等

  利湿:薏苡仁、赤小豆、茯苓、绿豆

  生姜:汤水中都可放生姜,可辟腥、温中、散寒,因广州空调用得多,所以不妨多用生姜散寒

  陈皮:汤水中都可放些陈皮,可芳香化湿

  赤小豆:可煮粥及豆包,有清热解毒,利水消肿之功

  绿豆:清热解毒,解暑利尿,煮汤粥,做糕点均可

  白扁豆:健脾和中,清暑吐泻,煮食熬汤

  多食猪肉、兔肉,少食羊肉狗肉

  牛肉适量,有疥疮、瘙痒、痘疹者慎食

  药粥类

药粥类药膳

  薏米绿豆百合粥

  薏米50克、绿豆50克、大米50克、小米50克,共煮烂后加入百合少许,根据口味加少许糖、盐均可

  功效:清热祛湿清心

  冬菇干贝瘦肉粥

  冬菇泡软后切块,干贝少许,加瘦肉切丝,加入大米煮熟后可加入盐,油,少许姜丝葱花。>>>七健脾养胃营养粥

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