海鲜的做法 mansion88 app 教你做四款海鲜私家秘方(3)

  孕妇能吃海鲜

  对于孕妇来说,如果经常、大量食用含汞量高的海鱼类,母体摄入的有害汞物质就会通过胎盘进入胎儿体内,对胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官、系统造成损害。为此,孕妇不宜经常食用受污染的海产品,可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类。

  孕妇能吃哪些海鲜?

  虾是很好的,富含蛋白质和各种营养元素,可以多吃,但要煮熟,避免微生物感染。 海鱼要多吃,每周吃3-4次,尤其是孕早期。因为海鱼中含的DHA对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用,而河鱼里DHA的含量远低于海鱼。>>>合理的吃海鲜 美味又健康

孕妇哪些海鲜不能吃

  孕妇吃海鲜要注意什么?

  第一、吃海鲜时不宜畅饮啤酒,这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

  第二、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,至少应间隔2个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值。

  第三、海鱼的头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态,其毒性相当于砒霜,因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是,适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。

  适合孕妇的海鲜做法

  清蒸大龙虾

  原料:龙虾100克,姜5克,醋15克,香油1克

  做法:

  1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;>>>过食海鲜 危害多多

清蒸大龙虾的做法

  2、姜切碎成蓉;

  3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;

  4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。

  结语:海鲜虽然是人人都喜欢吃,但有些人会对海鲜起过敏反应,对海鲜过敏的朋友好不要食用,以防除害到你的身体健康,孕妇在吃海鲜上也要多加注意,现在的海鲜含泵量超标,好不要食用来路不明的海鲜。

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