6、倒入剁椒酱(可以根据个人口味，少放或者不放).
7、剁椒酱炒出香味。
8、放入焯熟的羊肉，煸炒出香味，放入孜然。
9、倒入开水大火烧开，转小火，加入盐、白糖、葡萄酒、老抽、炖40分钟。
10、加入小枣，炖10分钟出锅即可出锅。
肾虚吃什么
板栗炖鸡
原料：新鲜板栗、跑山鸡。油、葱姜蒜、八角、干红辣椒、料酒、盐、糖、生抽、老抽、彩椒。
操作：
1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口。
2、把开水倒入板栗，没过，添加盐。
3、盖上锅盖焖上5分钟。
4、逐个取出剥取栗肉。
5、跑山鸡洗净，沥干水分。
6、剁成大块，用热水焯一下，去除血水和杂质。
7、捞出后用热水冲洗干净，沥干水分备用。
8、起油锅，慢火煸炒板栗至变色后取出。
9、锅内底油爆香葱姜蒜、八角和干红辣椒。
10、出香味后，下入鸡块大火爆炒，烹入料酒。
11、添加没过的热水，大火煮开，转中火炖煮。
12、至鸡肉7分熟，加入板栗，添加盐、糖、生抽调味，一点点老抽上色。
13、炖至鸡肉和板栗熟透，大火收汁，加入彩椒翻炒均匀即可出锅。
结语：今天小编给大家推荐的十种补肾食物，其实在我们日常饮食中我们经常会吃到这些食物，只是你可能并不知道它有补肾的功效，两款补肾食谱有兴趣的朋友可以在家自己制作下，方法也是很简单的。
