气血不足吃什么
玫瑰龙眼醋
主料：桂圆600克,冰糖300克,陈醋500克,玫瑰花5克
做法：
1. 龙眼洗净擦干水分，剥除壳与果核，取果肉备用;
2. 以一层龙眼肉、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
3. 再放入玫瑰花，倒入糯米醋，然后封紧瓶口;
4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。
健康提示：
1. 玫瑰搭配龙眼酿醋含丰富铁质，可养气血，排宿便，增强记忆力，对失眠也可有效改善，能让你喝出粉嫩好气色;
2. 龙眼含有大量的果糖、蔗糖，甜分高，所以冰糖的用量较少，也可加入适量蜂蜜，丰富滋养效果。
大蒜姜汁拌菠菜
主料：菠菜300克、姜10克,大蒜(白皮)15克,大葱10克,酱油10克,香油5克,盐5克
做法：
1. 将大蒜去皮洗净，捣成蒜泥;
2. 姜洗净绞成姜汁，葱切成末，
3. 菠菜洗净，用沸水焯熟，挤干水分;
4. 将菠菜置于大碗中，加入蒜泥、姜汁、葱花、酱油、盐、芝麻油拌匀即成。
健康提示：
1. 本品具有滋阴润肺、养血止血、降低血压之功效，适于高血压病风痰上逆型患者食用;
2. 症见头痛，眩晕，一侧肢体或颜面麻木、不遂、视物模糊、语言不利、失眠、舌红、苔黄浊、脉滑等。
