食物禁忌 10种混搭食物损健康(3)

  甜菜

  这种红色的蔬菜含有大量叶酸和甜菜碱。这两种化学物质共同作用可以降低高半胱氨酸的水平,这是一种炎性混合物,可以损害动脉,增加心脏病患病机率。而且甜菜中的自然色素--β花青苷经实验证明可以防止癌症。

  黄瓜籽

  黄瓜籽中含有大量镁,研究发现,血液内镁含量高的人早死的机率会降低40%

  脱脂牛奶

  钙在保证人的肌肉功能以及牙齿与骨骼保健方面的作用是非常重要的。而磷更是人体正常的新陈代谢所必需的。牛奶同时含有这两种人体必需同时又可互补的矿物质,故它对人体按比例地吸收和利用这两种元素是非常有利的。为防止牛奶含有过量脂肪,我们认为,99%的脱脂牛奶是适宜的。

  蘑菇

  蘑菇富含钾和磷,含有具强健的功能的维生素B。它的味道鲜美,含热量较低,与其它食物合在一起,可做成色拉、清汤和各种主菜。

  花椰菜

  维生素A对人的视力,对人骨骼和牙齿的发育及机体的免疫功能均有良好的作用。一碟花椰菜即可满足成年人维生素A的整日需要。此外,花椰菜还能给人提供人体必需的维生素C。

  马铃薯

  一个中等大小的马铃薯,向人们提供的热量仅有10卡,所以,吃马铃薯可不必担心发胖。除碳水化合物外,马铃薯还含有镁、铁、磷和钾等。用马铃薯制成的菜肴,可称为保健菜肴,若食用带皮的马铃薯,更可大限度地摄取其中的营养。

  麸糖松糕

  小麦的麸皮在人体保健方面具有很高的价值。每日膳食中有一定量的纤维素,可预防结肠癌和其它肠疾,心血管病患者每天进食规定量的食物纤维,可使血清胆固醇数降低。而麸糖松糕能用可口的方式向人们提供必要的纤维素。

  结语:有些食物放在一起吃是可以增加食物营养的,但你也要知道有些食物是有食物禁忌的,两种食物是不能搭配一起食用的,今天小编给大家讲的这五种混搭是非常不合理的,很容易发生食物中毒,大家平时要注意喽。

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