食物营养 吃什么补什么的9种食物(2)

  5. 西红柿:心脏

  没有人告诉过为食主义西红柿像心脏,可是被它这么一比,那就勉强算吧。

  番茄有四个腔室,并且是红色的,这与我们的心脏一样。实验证实,番茄饱含番茄红素,高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险,不妨多吃点。

  西红柿中的番茄红素可以帮助降低得心脏疾病的风险。把一点点脂肪(如橄榄油或牛油果)和西红柿一起吃可以将身体对番茄红素的吸收提高近十倍。

  6. 红酒:血

  红酒中含有丰富的抗氧化剂和多酚类物质,对血管中低密度脂蛋白胆固醇堆积及其它心血管疾病都起到一定的预防与保护作用。同时,红酒中还有一种稀释血液的成分,可以减少血液凝块,降低得中风与心脏病的概率。

  不过,红酒虽好,可不要贪杯哦!

  7. 生姜:胃

  生姜中的姜辣素有明显的止呕吐作用,还能能刺激胃粘膜,振奋胃功能,达到健胃、止痛的作用。

  姜的辣素还能刺激胆汁生产,从而加速脂肪的消化。此外,姜中所含的酶能使蛋白质变碎小,使油腻食物易于消化掉。

  8. 地瓜:胰

  甘薯看起来像胰腺,事实上,它确实能平衡糖尿病患者的血糖指数。

  地瓜(番薯)中富含β-胡萝卜素,它是一种强力的抗氧化剂,保护身体中包括胰脏的各个组织,降低癌症几率与器官老化的损害速度。

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